• 水荔芳餐廳‧宅配美食‧古早味鹹豬肉
      源自豐原少有的總舖師母親的手藝,鄭老闆娘在2006年起,原本從傳統市場賣起鹹豬肉,2008年開始開了水荔芳生活餐飲餐廳,以招牌的鹹豬肉及香腸來製作家常菜的簡餐,雖然隱身在巷弄裡,許多老客戶還是會來買買這一味。
      鹹豬肉特別挑選了溫體豬肉,將勻稱的豬五花或者瘦肉醃製後去烤,味道更符合現代人不重鹹的要求,口感清爽,肉質保有水分及彈性,都成了多年來的招牌商品。
  • 宅配美食‧水荔芳香腸‧37黃金比例

    精選當天現宰溫體豬的後腿肉,以3:7的黃金比例,以古早味方式製作,讓口感多汁且有彈性,吃後更將香味留於齒頰間,店內提供高粱酒及原味兩種口味,都相當受到歡迎。
  • 夏天裡素食者燕窩‧黑木耳汁

    台灣民眾愈來愈重視養生,夏天裡可以來杯黑木耳汁,水荔芳鄭老闆娘表示,植物性燕窩,補充膠原蛋白,高貴不貴,促進胃腸蠕動,加入桂圓、紅棗、枸杞及白背黑木耳汁經過熬煮,不僅美味、熱量低,也能依造客人需求調配桂圓及紅棗的比例,符合各自的口味。
  • 懷念古早味‧招牌鹹豬肉簡餐

    水荔芳強調提供家常手法料理的簡餐,經過改良及獨家手法醃製而成的招牌鹹豬肉,老闆娘表示,來到店內用餐客人也能品嚐得到,無須特殊或過多的料理,僅需要切片就很美味。
  • 鱈魚、鯖魚、龍鱈魚鮮魚簡餐

    現代人多屬於外食,擅長家常菜料理的老闆娘,會從菜市場採買回來的新鮮鮮魚來做料理,或清蒸、乾煎、味增口味以不同魚類來做搭配,少油炸處理,讓健康吃得到。
  • 麻油雞、燒酒雞火鍋

    從小耳濡目染母親的好手藝,台灣道地的麻油雞及燒酒雞火鍋湯頭,都讓客人讚嘆不已,不使用料理包,夏日裡也有客人喜愛麻油雞能夠溫補身體。
  • 多樣簡餐及餐盒提供民眾選擇

    沒有過多的烹煮方式,以家常菜的手法,老闆娘提供不同的午餐時間的簡餐,整套的簡餐到甜點都是自己準備,夏天裡能喝到健康的黑木耳汁,餐廳也提供中餐自取的餐盒外帶。
  • 水荔芳生活餐飲

    【招牌宅配伴手禮】
    鹹豬肉五花肉   240元/1台斤
    鹹豬肉梅花肉   250元/1台斤
    原味香腸     220元/1台斤
    高粱酒香腸    230元/1台斤
    黑木耳汁     100元/1000CC(1瓶)
    ※宅配2000元以上,免收運費!可以代客處理禮盒包裝,費用另計!
    ※一律採用冷凍方式運送。
    ※採用真空包裝可長途攜帶,確保食物新鮮及保存原味!


    【匯款資訊】
    郵局:台中郵局大坑分局
    戶名:鄭麗芳
    帳號:002-1411-0238640


    【水荔芳精緻套餐】 如遇餐點內容、價格變動,請以現場公告為主,變動不另行通知!
    季節鮮魚    200元(烹調方式依各類魚類不同。)
    日式鹽烤鯖魚  200元
    招牌鹹豬肉   180元  
    燒烤雞腿排   180元
    香煎豬排    180元
    泰式打拋豬   190元
    梅干扣肉    190元
    蒜香沙朗牛肉  220元
    商業午餐肉魚  140元(例假日不提供)
    商業午餐香腸  140元(例假日不提供)
    古早味麻油雞  230元(季節限定)
    日式火鍋    180元
    韓式泡菜鍋   200元
    養生素食鍋   200元
    素食鍋鍋燒/冬粉140元(可素)
    泡菜鍋鍋燒/冬粉150元(可素)
    燻雞焗烤飯   180元
    培根焗烤飯   180元
    ※以上餐點主食:白飯、紫米飯,二擇一
    ※以上餐點附飲料:咖啡、紅茶,二擇一
    ※附餐飲料改飲品補差額


    【水荔芳單點】 如遇餐點內容、價格變動,請以現場公告為主,變動不另行通知!
    鹹豬肉切盤   100元
    高粱香腸切盤  100元 
    梅干扣肉    100元
    泰式打拋豬   120元
    麻油雞鍋    200元
    炒季節青菜    70元
    鮮魚湯     150元
    九層塔蛋     80元
    菜脯蛋      80元
    荷包蛋(2顆)  35元
    麻油麵線     30元
    白飯       15元

    【水荔芳飲料】
    黑木耳汁(瓶) 100元
    冬瓜檸檬茶    50元
    手工咖啡     80元
    金桔茶      50元
    麥香紅茶     40元
    茉香綠茶     40元
  • 營業電話:0422446825 0932563472
    傳真號碼:0422434928
    營業地址:台中市北區遼陽四街61號
  • 緯度:24.172505
  • 經度:120.688382
  • 優良店家:台中鹹豬肉宅配美食水荔芳2017/08/18
    企劃報導:大台灣旅遊網
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